Blev grymt bra! Soppan är så god & super enkel att tillaga.
3 rivna morötter
Dill
1 vitlöksklyfta
1 stor burk crème fraîche
Grädde ( som man vill )
1 hönsbuljong
2 burkar kräftstjärtar
Kräftspaet
Riv ner morötterna på minsta hacket, stek dom i smör så det blir mjukt. Häll sedan i Kräftspaetfrån 1 burk sedan hönsbuljongen & dill efter smak ( jag brukar ha i ganska mkt ) låt koka upp lite, sen i med crème fraîche & lite grädde ( brukar hälla i spaet från andra burken oxå ) vill man så häller man i mer grädde & fyller ut den med. Låt koka upp & i med kräftstjärtarna & vitlök efter smak.
Servera med vitlöksbröd!
Ser inte mycket ut för världen men jätte gott :)
Kram/Rebecca
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar